Artisans boulangers depuis 3 générations
Les Frères Blavette, Julien et Louis, sont nés et ont grandi dans l’univers de la boulangerie-pâtisserie.
Forts de leurs expériences professionnelles respectives, ils unissent leurs talents et ouvrent en 2020 leur boulangerie bio à Paris.
Fait Maison
Pétri et cuit sur place
100% artisanal
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Bio
Des farines bio
100% blé français
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Qualité
Farines écrasées à la meule de pierre
Levain naturel
Sélection saisonnière
Une sélection de farines de blés anciens au gré des récoltes de saison